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常見食品接觸材料怎么做FDA認(rèn)證？檢測項目是什么？

食品及食品接觸材料出口美國，做FDA是必要的，與所有與食品飲料直接接觸，或者直接與人口舌接觸的器皿，材料等，都必須通過FDA標(biāo)準(zhǔn)的檢測認(rèn)證，才能進(jìn)入美國市場。

通常，材料符合FDA標(biāo)準(zhǔn)，表明它是食品級材料，它由正確的材料類型和質(zhì)量制成，使食品接觸安全。

哪些食品接觸材料需要辦理FDA檢測認(rèn)證？

食品包裝材料FDA檢測認(rèn)證 ：紙張，塑料薄膜，金屬塑鋁箔。

玻璃陶瓷產(chǎn)品FDA檢測認(rèn)證 ：各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產(chǎn)品。

食品級塑料產(chǎn)品FDA檢測認(rèn)證 ：與食品接觸或直接入口的塑料類材料，主要包括：尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。

FDA中對食品接觸材料最主要的規(guī)定為21 CFR Part 177-2003，即聚合物類物質(zhì)。其它規(guī)定還有：

21CFR Part 175-2003：粘合劑和涂覆材料類、金屬類；

21CFR Part 176-2003：紙和紙板產(chǎn)品

21CFR Part 178-2003：食品添加劑：助劑、生產(chǎn)助劑和消毒殺菌劑

FDA CPG 7117.05 ：鍍銀制品要求

FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求

為了完全符合FDA標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品還必須確定：

1、材料在推薦的安全溫度范圍內(nèi)使用；

2、該材料對于與其接觸的食物類型是安全的（脂肪百分比，酸度，水分含量等）；

3、該材料將物理上保持其將用于的環(huán)境，包括清潔和消毒。

美國目前市場對食品材料的檢測項目：

1. 食品級聚丙烯(PP).FDA 21CFR 177.1520

2. 食品級聚乙烯(PE)FDA 21CFR 177.1520

3. 食品級烯烴聚合物(OP)FDA 21CFR 177.1520

4. 食品級聚苯乙烯.(PS)FDA 21 CFR 177.1640

5. 與食品接觸的樹酯和聚合體涂層FDA 21CFR 175.300

6. 有封墊圈的食物容器蓋FDA 21CFR 177.1210

7. 食品級乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350

8. 食品級三聚氰胺甲醛樹脂FDA 21CFR 177.1460

9. 食品級尼龍樹脂FDA 21CFR 177.1500

10. 食品級聚對苯二甲酸乙二脂(PET). FDA 21CFR 177.1630

11. 食品級聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580

12. 食品級橡膠.FDA 21CFR 177.2600

13. 與食品接觸的紙張及紙板之組件.FDA 21CFR 176.170

14. 食品級聚酯樹脂FDA 21CFR 177.2420

15. 食品級丙烯腈/丁二烯/苯乙烯共聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020

16. 食品級氯乙烯/月桂基乙烯基醚共聚物FDA 21 CFR 177.1970

17. 食品級聚醚砜樹脂 FDA 21 CFR 177.2440

18. 食品級聚酰胺/亞胺樹脂.FDA 21 CFR 177.2450

19. 食品級丙烯腈-苯乙烯樹脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040

20. 食品級聚氧亞甲基共聚物(POM聚甲醛)FDA 21 CFR 177.2470等

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